維園花展拍攝出奇招

若然涉獵攝影已有一段時日，便不難發現一個「真理」：要作品吸引目光，就要非一般。

別以為拍出非一般的照片，必須有非一般的技術，非一般的器材，更多的時候，關鍵在於選擇非一般的拍攝條件；例如非一般的時間，非一般的地點，非一般的題材等等。

就以拍攝維園花展為例，日間的維園花展，人多擠迫不在話下，碰上像今年那樣，早春時節竟然來個「小陽夏」，又熱又鬧的，足以蒸發一切創意。反觀晚上的展場，一方面免除了日間的喧鬧，讓你得以好整以暇，冷靜發揮攝藝；另一方面，夜間的燈光，絕對為我們提供了大量非一般的拍攝條件：非一般的色彩，非一般的光向，非一般的光質 ...... 。

由下而上，光向明確集中，質感豐富；與日間相比，夜間展場中的燈光照明，輕易為照片提供非一般的觀感。

除了色彩繽紛之外，人造光原另一偉大之處，在於其照明範圍狹小，這使到拍攝場景中充滿明暗交錯，不像日間的一目了然；攝影中經常提到的減法處理，可以輕易實現。在這情況下，即使你沒有帶備大光圏或長焦鏡頭，亦可以利用燈光照明，輕易拍得到主體突出的作品。以下就以幾幅「夜秋英」為例，看看如何實現這種借助燈光的表現方式。事實上，論花展場中的花多勢眾，非秋英莫屬。但這美妙的小花，在日間，似乎只能充當花展的大配角。如今借助夜間的燈光，把一切日間的紛擾，隱藏於昏暗之中，原來也可以獨顯孤芳，把日間的主角比下去。

泛光燈旁的白秋英，不用花巧的特技拍攝也覺夢幻 ......

被強光照射着的紫秋英，花瓣通透；隨手配襯明亮的一片，隨意安排散亂的幾枝，又添上了多少嫵媚 ......

若嫌花朵色彩不夠繽紛，借用幾個亮橙橙的乒乓球吧 ......

就是如此簡單！平凡的小花，只是借助了非一般的燈光照明，便顯得不平凡。

當然，若然仍不滿足於燈光創製的繽紛夢幻，又總是慣於搞點特技的，也可以在這基礎上再加以發揮，故意失焦，重複曝光，舞光弄影 ...... 。

然而小弟之見，味精與添加劑的使用，適可而止為佳！

維園花展拍攝三幾招

香港是石屎森林，然而可觀賞花卉的機會卻不少，公園、郊野，以至路旁、住宅的平台花園，很多時都可以看到各種美麗的花卉。雖然如此，每年的維園花展，仍然吸引不少觀眾。首先是因為展出的花卉品種多而且集中，其次是花卉都會配上精美的攤位設計，晚上還有大量的燈光照明，這使到在花展中賞花，有別於一般的場合。但另一方面，花展花多，人也多，展場中熱鬧非常，這多少亦影響到賞花者的心態；你很難悠閒地觀賞，抱着逛年銷市場或工展會的態度反而差不多。

事實上，花展就如很多不同類形的大型展覽，除了展出各類花卉之餘，亦不乏嘉年華會元素。如此一來，所謂花展拍攝，題材內容是相當廣泛；可以拍花，可以拍人，可以拍攤位設計，也可以拍活動花絮。若然拍友事前並沒有明確拍攝方向的話，很容易會因花多眼亂而感到迷茫非常，老鼠拉龜，不知如何入手。遇到這情況，建議先在展場漫遊一周，才動手拍攝。話雖如此，始終花展場中花卉是當然主角，因此這裡亦不把話題扯得太遠，只集中分享幾點花展場中的花攝技巧。

平時到花店購買鮮花，跳舞蘭大多只是用作配襯，但在2015維園花展中，她卻擔當主題花要職。這花展中的主角，配以攤位設計的金屬裝飾上鏡，觀感截然不同。

相信是基於技術理由與場地限制，花展中展出的花卉，以草本觀賞類為多。不同於桃、李、梅、櫻等木本花卉，拍攝時往往枝幹都可大作文章，草本花卉的觀賞重點較集中於花朵，因此，花展中的拍攝表現手法，多以近拍、特寫為主。

注意事項

特寫拍攝基本要求是突出主體，花卉特寫亦不離這個原則。基本技巧方面，則以下列幾點為主。

1.  背景

要突出主體，最常用的手法莫如選取或製造簡單素淨的背景。採用長焦、微距，或者大光圏鏡頭，由於景深淺，因此都能有效虛化背景。但即使背景已虛化，往往仍存在可辨別的形狀，因此，依然要留意這些形狀在構圖上對主體的影響。此外，亦要留意色彩與主體的配合，例如以深色背景襯托淺色的花卉。

2.  對焦

淺景深固然容易虛化背景，但同時亦容易對焦不準，即使相機對焦準確，但稍一移動，便又會失準，需要重新對焦，因而要份外留心。此外，對焦位置亦非常重要。一般而言，應以花蕊為焦點，而群集的花蕊又以近處的部份最重要。這好比拍人像，重要的是較近相機的眼晴對焦清晰，其餘略為模糊亦可接受。

3,  測光

花朵的顏色變化很大，拍攝特寫時，由於花朵佔據畫面相當多的部份，因而對測光有明顯影響。要妥善處理，當然離不開白加黑減這基本的曝光補償原則了；淺色花，+EV，深色花，-EV。

4.  光線

光線對花朵質感影響明顯，不同種類的花朵，需要配合不同性質的光線才能表現其獨特美態。一般而言，正光、強光大都不討好。而逆光則對淺色花朵有利，可以拍出通透的花瓣。

5.  角度

平常看盆栽花卉，不是居高臨下，便是平起平坐，絕少以低角度觀賞。但拍攝時則不妨一試。改變拍攝角度，亦是獲取適當背景的有效方法。相對而言，低角度較容易取得素淨的背景，也容易與鄰近的花朵作出配襯。因此，帶一小摺櫈或者有着數，可以坐下來舒適地拍，善煞旁人。


器材配備

拍攝花卉特寫，最好備有長焦鏡、微距鏡，或大光圏鏡頭。其他輔助器材方面，一般都會建議採用三腳架、反光板和閃光燈。前者用以保障拍攝穏定，後兩項用來補光。表面看，這些建議都合理，但實際臨場發應用時，卻可能大有落差。

先說三腳架。三腳架不錯有助拍攝穩定，但欠缺靈活性，在人多擠迫的場合，這弱點更見明顯。此外，戶外拍攝花卉，花欲靜而風不息，單是相機鏡頭穩定並不足以保持影像清晰；移好腳架，調好鏡位，對好焦點，耐何遇上風吹景動，並不罕見。碰到這等情況，要麼就是耐心等候，要麼就是重啟移位、調鏡、對焦三部曲。反觀手持拍攝，卻可以隨機應變，靈活非常。事實上，正因風吹花動，拍攝時往往用上較快快門，腳架的重要性，亦隨之而降低。若然要有足夠靈活性，但對手持拍攝又沒信心.，採用中庸之道，使用單腳架是個不錯的選擇。

至於使用反光板或閃光燈，亦同樣有相當限制。須知道花展場面是如何墟冚，擺弄器材並非想像中那樣方便容易。況且你想拍攝的主體，不一定靠近花甫的邊沿，更多的花卉只可遠觀，不可褺玩，因此，要達至有效補光，往往不是一般的小型反光板或閃光燈可以勝任。小弟愚見，與其艱苦經營架設各類器材，不如多花點精力去選取條件適合的拍攝對像；拍攝後需要的小修小補，就交給 Photoshop 吧。

此外，亦有人建議使用偏光鏡。偏光鏡能去除被攝物表面的反光，因而增加色彩飽和度。然而問題正在於此。有經驗的拍友都知道，紅、黃花難拍，尤其在光線平均柔和的情況下，拍出來就是紅的、黃的一團，看不出層次細節。究其主因，正是色彩太濃。相反地，若有較「硬」的光線，例如陽光照射的情況下，反射光降低了部份花瓣的色彩飽和度，再加上陰影，就能為花朶添加層次。由此可見，偏光鏡不可濫用；使用時必須清楚具體情況，若主體本身色彩濃郁，盲目使用有可能會適得其反。事實上，濃郁色彩不是演繹美麗花卉的唯一方法。


拍攝示例

選到了合適的背景，作品已成功了一半。

背景的選擇應與花朵的色彩形狀相配合。這花形狀典雅，色彩較沉鬱，背景色彩不宜亮麗浮誇。

近距離拍大特寫，沒可能整朵花都合焦清晰。對焦花蕊，是穩妥正路的方法。

適當選擇角度，加上長焦鏡的淺景深效果，不難拍出不一般的觀感。

柔光之下，花朵鮮艷的色彩顯得更飽和，但亦可能會因而削弱層次細節。拍攝鮮紅色的花朵時更需加倍留意。

花卉的色彩變化就如形態一樣多變，淡妝濃抺都不妨一試。